にんにく卵黄は、にんにくの持つ栄養価と、卵黄の持つ栄養価を同時に摂取することで相乗効果が得られる健康食品です。飲みやすく、ニオイも気にならない錠剤タイプのにんにく卵黄が人気で、老若男女を問わず、健康増進の必須アイテムとしてブームを呼んでいます。
にんにく卵黄とは、その名の通り『にんにく』と『卵黄』を合わせたもので、主に九州南部を中心に一般家庭で親しまれてきた伝統食品です。製品としては、『雪待美人』や『にんにく玉ゴールド』『やわたの熟成にんにく卵黄』などいろいろな種類があり、健康食品として注目を集めているそうです。副作用としてはにんにくや卵黄にアレルギー反応を起こす方も服用には注意が必要みたいです。にんにくと言えば元気が出るといいます。私も一度摂取を考えてみようと思います。